Yến sào (tổ của loài chim yến) là loại thực phẩm cao cấp có nhiều chất bổ dưỡng và có tác dụng rất kỳ diệu đối với sức khỏe con người. Trong thành phần tổ Yến có 12 loại acid amin, một số có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và Tryrosine là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu.
Sản lượng yến đảo thiên nhiên ngày càng nhiều nhờ tiến bộ về kĩ thuật chăm sóc và bảo vệ, ngoài ra chương trình phát triển “nhà chim Yến” đã góp phần gia tăng đáng kể sản phẩm yến sào nguyên chất, đồng thời hạ được giá thành; vì vậy rất nhiều người có khả năng mua yến sào để bồi bổ sức khỏe.
Theo khung phát triển sản phẩm quốc gia, Yến sào Ngọc Hưng Yến cũng so sánh tình hình phát triển đàn chim yến đảo và chim yến nuôi trong nhà tại Việt Nam cũng như một số nước trong khu vực. Thương hiệu Yến sào khánh hòa thuộc vào loại mắc nhất nhì trên thế giới được nhiều người tiêu dùng trên thế giới biết tới. Nhưng tại sao lại có sự nổi tiếng là vì yến sao khánh hòa thuộc công ty nhà nước và đặc quyền khai thác sản phẩm yến đảo thiên nhiên.
Yến sào Ngọc Hưng Yến chúng tôi hiểu và phát triển sản phẩm Yến nuôi nhà với việc nhân tạo điều kiện tự nhiên tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển số lượng của loài Yến. Thương hiệu Ngọc Hưng kiên quyết không làm và bán Yến Huyết vì sản phẩm này đã được khoa học chứng minh chỉ là tác dụng hóa học từ chất NaNO2 có trong phân Yến lâu ngày biến tổ Yến sang màu đỏ mà thôi. Mà chất NaNO2 này rất độc với cơ thể con người, có nguy cơ gây ung thư rất cao. Đồng thời chúng tôi không ngộ nhận Yến nhà là Yến đảo để tăng giá trị sản phẩm của mình.
Chúng tôi hiểu rõ giá trị dinh dưỡng được bảo tồn và những hướng dẫn tốt nhất để khách hàng nhận được giá trị tốt nhất với giá trị thật của Ngọc Hưng Yến. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, mang lại niềm tin cho khách hàng và lợi ích cho chúng tôi
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại yến sào nhập khẩu từ Thái Lan, Campuchia, Malaysia, Indonesia… Trong đó, Yến sào nhập từ Malaysia, Indonesia với mẫu mã và hình dạng rất giống yến sào của Việt Nam. Tuy nhiên, chất lượng và dinh dưỡng thì không bằng và giá nhập chỉ bằng 1/4 yến sào Việt Nam. Do đó không có gì ngạc nhiên khi một số đơn vị nhập khẩu yến với giá thấp từ các nước trên rồi gắn mác yến sào Việt Nam để bán cho người tiêu dùng với giá cao nhằm hưởng lợi bất chính. Chính vì thế mà bạn cần lựa chọn những địa chỉ đáng tin cậy để có thể chọn mua được sản phẩm yến sào chất lượng.
Hình ảnh quy trình làm nước yến hủ Ngọc Hưng Yến :
- Tổ yến sào gò vấp: 234/48 Lê Đức Thọ, P.6, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
- Tổ yến sào quận 8: 152 Cao Lỗ P4 Q8 TpHCM
No comments: