Làm sao phân biệt yến sào thật và yến sào giả quận 2 khi mua

Hiện nay ở quận 2 thành phố hồ chí minh có nhiều cửa hàng bán yến sào nhưng không phải tất cả đều uy tín đôi lúc về lợi nhuận nhiều cửa hàng sẵn sàng bán trộn yến sào giả thật lẫn lôn với nhau.
Yến sào ngọc hưng yến một trong một trong những nhà phân phối uy tín cho các cửa hàng và người tiêu dùng khi mua yến sào ở quận 2.

Phân biệt yến sào thật và yến sào giả

1) Sử dụng dung dịch i ốt
Yến sào giả tác dụng với i ốt và chuyển sang màu xanh.

2) Nhận biết qua mùi vị
Với yến thật khi đun sôi có mùi tanh đặc trưng của yến.
 Yến giả khi chưa ngâm nước có mùi tanh của cá mực nhưng đun sôi thì không có mùi tanh.
Yến giả khi đun sôi có mùi carbonat natri hắc khó chịu.
3) Dùng nước trà xanh
Yến huyết giả khi nhúng vào nước trà xanh sẽ xảy ra hiện tượng đen sẫm lại.
4) Sủi bọt
Cách phân biệt tổ yến thật giả được dùng phổ biến nhất chính là dùng phương pháp sủi bọt tăm. Tổ yến thật làm sủi tăm khi ngâm nước còn tổ yến giả thì làm chuyển màu của nước.
5) Nhận biết bằng cách ngâm nước
Yến thật đun sôi không tan rã mà thành những sợi yến nguyên vẹn.
Yến giả tan rả khi ngâm nước rất nhanh(2-3 phút) giống tinh bột.Nếu yến giả được làm tinh vi hơn cần phải đun sôi lâu hơn khoảng 5 phút.
Hoặc bạn có thể thử nhỏ thuốc luigon khi đang đun sôi yến nếu yến giả sẽ có phản ứng tạo màu xanh,còn yến thật sẽ không có hiện tượng phản ứng tạo màu.

Để tìm được địa chỉ phân phối yến sào khánh hòa chất lượng ở quận 2 bạn có thể liên hệ qua thông tin sau

Chúng tôi cam kết yến sào Ngọc Hưng là yến sào nguyên chất 100%,và chúng tôi cam kết hoàn tiền lại nếu bạn phát hiện yến sào giả.